Autor: Admin
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Weihnachtsgrüße und Einladung zu unserer 30. Müllereifachtagung 2026
Ich wünsche Ihnen, Ihren Familien und Mitarbeitern ein besinnliches Weihnachtsfest, erholsame Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr. Möge das Jahr 2026 viele gute Momente bereithalten.
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Brotgetreideernte 2024 – Heterogene Ernte stellt Mühlen vor Herausforderungen
Im Rahmen der „Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung 2024“ wurden rund 1579 Weizenproben und 510 Roggenproben eingereicht, damit konnten bislang knapp 90 Prozent der Weizen- und 57 Prozent der Roggen-Proben auf verschiedene Qualitätsparameter und auf die Belastung mit Mykotoxinen hin analysiert werden.
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Kommentar zur Ausbildung
Sehr geehrte Mitglieder, ausbilden ist eine Herausforderung nicht nur für jeden einzelnen Betrieb, sondern auch für die gesamte Branche. Man muss viel Zeit, Geduld und persönliche Energie in die Ausbildung junger Menschen investieren. Doch das Ergebnis lohnt sich. Nicht nur aus altruistischen Gründen, um jungen Menschen zu einer Ausbildung zu verhelfen, sondern aus fundierten wirtschaftlichen…